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Barritas de orejones y frutos secos

¡Un tentempié riquísimo!

Ingredientes

  • 70 g de orejones
  • 40 g de nuez
  • 40 g de almendras
  • 20 g de pipas de calabaza
  • 150 g de avena integral
  • 8 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

Ingredientes

  • 70 g de orejones
  • 40 g de nuez
  • 40 g de almendras
  • 20 g de pipas de calabaza
  • 150 g de avena integral
  • 8 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

Pica los orejones para que queden bien cortaditos. Luego trocea bien los frutos secos y mézclalos en un recipiente.

Pon una sartén antiadherente con 2 cucharadas de aceite de girasol al fuego, echa los frutos secos y saltéalos para que se doren ligeramente, incorpora la avena y sigue removiendo para que se vayan tostando, incorpora la canela y la miel y sigue removiendo. ¡Todo a fuego medio para que no se queme!

Coloca la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno y con ayuda de una cuchara presiona bien para que quede todo apretado. Tapa la mezcla con papel film y lleva a la nevera 2 horas para que se enfríe.

Corta la mezcla en trozos rectangulares y a disfrutar…

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¿A dónde nos vamos?

Del 10 al 13 de Marzo 2020

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