Ensalada con Queso y Frutos Secos (Especial Ensaladas)

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  • Ready in: 15 min.
  • Personas: 4
  • Dificultad: muy fácil
Ensalada con Queso y Frutos Secos (Especial Ensaladas)

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 manzana verde
  • 150 g de queso semicurado
  • 60 g de selección ensaladas californiana (1 bolsa)
  • aceite
  • vinagre y sal al gusto

Pasos a seguir

  1. Lavar y escurrir la lechuga.

  2. Trocear las hojas en trozos medianos y colocar en la base de un bol para ensaladas.

  3. A continuación cortar la manzana con la piel en finas rodajas y reservar.

  4. Cortar el queso en taquitos pequeños, es mejor sacar el queso de la nevera media hora antes de hacer la ensalada, porque a temperatura ambiente se puede cortar mejor y tiene más sabor.

  5. Mezclar en el bol con la lechuga, las láminas de manzana, el queso en dados y las nueces en grano.

  6. Aliñar con aceite, vinagre y sal al gusto.

  7. Lista para llevar a la mesa!