Frutas cubiertas de chocolate y frutos secos

Un postre divertido y sencillo de elaborar con el que los niños se lo pasarán genial. Una forma diferente de comer fruta para estas Navidades.

Ingredientes para 4 personas

  • 100 g de ciruelas secas
  • 100 g de orejones secos
  • 100 g de higos secos
  • 1 tableta de chocolate para fundir
  • 80 g frutos secos variados

Ingredientes para 4 personas

  • 100 g de ciruelas secas
  • 100 g de orejones secos
  • 100 g de higos secos
  • 1 tableta de chocolate para fundir
  • 80 g frutos secos variados

Fundimos el chocolate en el microondas o al baño maría y reservamos a temperatura ambiente mientras preparamos el resto de ingredientes.

En un recipiente colocamos los frutos secos y machacamos, con la ayuda de un mortero o procesador de alimentos, hasta conseguir que estén picados en trozos no muy pequeños.

Una vez el chocolate esté fundido y haya alcanzado una textura manejable sumergimos cada pieza de fruta en el chocolate y después la rebozamos con los frutos secos.

Dejamos las piezas sobre una bandeja de silicona o film transparente, sin que se toquen entre si para que no se peguen. Refrigeramos durante al menos una hora, hasta que el chocolate esté completamente endurecido, y servimos.

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¿A dónde nos vamos?

Del 13 al 16 de Febrero 2019

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