Arbol de chocolate y frutos secos

Un postre con chocolate no podía faltar estas navidades, una rica receta con el que construirás el árbol más dulce de estas fiestas acompañado de frutos secos de temporada.

Ingredientes para 4 personas

  • 2 tabletas de chocolate para fundir
  • Frutos secos variados
  • Fruta confitada variada
  • Golosinas variadas

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes para 4 personas

  • 2 tabletas de chocolate para fundir
  • Frutos secos variados
  • Fruta confitada variada
  • Golosinas variadas

Comenzaremos fundiendo el chocolate, podemos fundirlo en el microondas, removiendo cada 20 segundos, o al baño maría.

Mientras tanto colocamos cortadores redondos de diferentes tamaños sobre una base de silicona o una bandeja cubierta de film transparente. Además de los cortadores que corresponden a las diferentes alturas del árbol, necesitaremos varios discos más pequeños que servirán de separación entre estas.

Una vez el chocolate esté fundido y haya alcanzado una textura manejable, rellenamos los cortadores con una capa de medio centímetro de chocolate y refrigeramos, al menos, dos horas.

Una vez solidificado, lo sacamos de la nevera y vamos montando los diferentes pisos del árbol, ayudándonos con chocolate fundido a modo de pegamento. Por último, decoramos con los frutos secos, la fruta confitada y las golosinas como si de un auténtico árbol de navidad se tratase. Mantendremos el postre refrigerado hasta el momento de servir para evitar que se derrita y daremos el toque final espolvoreando un poco de azúcar glass por encima.

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